El secreto del CAS 112-12-9 (2-Undecanona) - Lo que hay que saber

Resumen

Este artículo profundiza en los misterios que rodean al CAS 112-12-9, también conocido como 2-Undecanona. Ofrece una visión completa de sus propiedades, aplicaciones e importancia en diversas industrias. Desde su estructura química hasta sus usos en perfumería y farmacia, el artículo desvela los secretos que se esconden tras este compuesto, ofreciendo valiosos conocimientos a quienes estén interesados en comprender su papel en la ciencia y la industria modernas.

Introducción al CAS 112-12-9 (2-Undecanona)

CAS 112-12-9, o 2-Undecanona, es un compuesto químico con una estructura única y una amplia gama de aplicaciones. Es un líquido incoloro con un olor afrutado y floral, lo que lo convierte en un componente valioso en la industria de las fragancias. Además de su uso en perfumería, la 2 udecanona también tiene aplicaciones en farmacia, agricultura e incluso como disolvente. Comprender los secretos de este compuesto es crucial para quienes se dedican a su producción, uso y regulación.

Estructura química y propiedades

La 2-Undecanona es un miembro de la familia de las cetonas, caracterizado por un grupo carbonilo (C=O) unido a una cadena carbonada. Su fórmula química es C11H22O, con un peso molecular de 170,29 g/mol. El compuesto tiene un punto de fusión de -42,5°C y un punto de ebullición de 204°C. Su solubilidad en agua es baja, pero es muy soluble en disolventes orgánicos como el etanol y la acetona. Estas propiedades lo convierten en un producto químico versátil con diversas aplicaciones.

Aplicaciones en perfumería

En la industria de las fragancias, la 2 udecanona se utiliza como fijador, mejorando la longevidad de otros compuestos aromáticos. A menudo se encuentra en perfumes florales y afrutados, contribuyendo a sus aromas ricos y persistentes. La capacidad de este compuesto para mezclarse bien con otras fragancias lo convierte en una elección popular entre los perfumistas. Además, su presencia natural en frutas como las manzanas y los plátanos aumenta su atractivo en la creación de perfumes naturales y orgánicos.

Uso en productos farmacéuticos

La 2 udecanona también se ha introducido en la industria farmacéutica. Se utiliza como disolvente de ciertos fármacos, facilitando su absorción y distribución en el organismo. Además, este compuesto se ha estudiado por sus posibles propiedades terapéuticas. Las investigaciones sugieren que puede tener efectos antiinflamatorios y analgésicos, lo que lo convierte en un candidato prometedor para el desarrollo de nuevos medicamentos.

Aplicaciones en agricultura

En agricultura, la 2-Undecanona sirve como repelente natural de insectos. Su capacidad para disuadir a las plagas sin efectos secundarios nocivos la convierte en una atractiva alternativa a los insecticidas sintéticos. Además, el compuesto se utiliza en tratamientos de semillas para mejorar el índice de germinación y protegerlas de infecciones fúngicas. Su carácter ecológico lo ha convertido en uno de los favoritos de agricultores y jardineros ecológicos.

Reglamentación y seguridad

Como ocurre con cualquier compuesto químico, el uso de la 2-Undecanona está sujeto a supervisión reglamentaria. La Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU. (EPA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) supervisan su uso para garantizar que sea seguro para el consumo humano y el medio ambiente. El compuesto ha sido clasificado como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS) para su uso en alimentos y productos farmacéuticos, pero sigue siendo importante seguir las directrices de uso recomendadas para minimizar cualquier riesgo potencial.

Conclusión

En conclusión, el CAS 112-12-9, o 2-Undecanona, es una sustancia química versátil con una amplia gama de aplicaciones. Desde su papel en perfumería hasta su potencial en farmacia y agricultura, este compuesto ha demostrado ser un activo valioso para diversas industrias. Comprender los secretos de sus propiedades y usos es esencial para quienes se dedican a su producción, regulación y aplicación. A medida que la investigación siga descubriendo nuevas posibilidades para este compuesto, es probable que su importancia en la ciencia y la industria modernas aumente.

Palabras clave

CAS 112-12-9, 2-Undecanona, compuesto químico, perfumería, farmacia, agricultura, repelente de insectos, supervisión reglamentaria, respetuoso con el medio ambiente.