El producto, Suministro de fábrica 2,6 - di - O - metil - beta - ciclOdextrina con número CAS 51166 - 71 - 3, se ofrece a bajo precio. Las ciclodextrinas son oligosacáridos cíclicos compuestos por unidades de glucosa unidas por enlaces α - 1,4 - glucosídicos. En el caso de la 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina, se trata de una forma químicamente modificada de beta - ciclodextrina.
Su fórmula molecular es C56H98O35, y tiene un peso molecular específico. Este producto tiene buena solubilidad en agua y otros disolventes polares, lo que es beneficioso para muchas aplicaciones. Se presenta como un polvo entre blanco y blanquecino a temperatura ambiente, de gran pureza y estabilidad.
1. Industria farmacéutica: Puede utilizarse como portador de fármacos. La estructura molecular única de la 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina puede formar complejos de inclusión con diversos fármacos, mejorando la solubilidad, estabilidad y biodisponibilidad de los mismos. Por ejemplo, puede mejorar la velocidad de disolución de fármacos poco solubles, lo que es crucial para las formulaciones de fármacos orales e inyectables.
2. Industria alimentaria: En productos alimentarios, puede utilizarse como encapsulante de sabores y fragancias. Puede proteger eficazmente los sabores y las fragancias de factores ambientales como la oxidación y la evaporación, y controlar su liberación durante el almacenamiento y el consumo de alimentos. También puede utilizarse para eliminar sustancias no deseadas de los alimentos, mejorando la calidad y la vida útil de los productos alimenticios.
3. Industria cosmética: Debido a su capacidad para formar complejos de inclusión, puede utilizarse para mejorar la estabilidad y eficacia de los ingredientes cosméticos. Por ejemplo, puede aumentar la solubilidad de vitaminas y antioxidantes solubles en aceite en fórmulas cosméticas acuosas, haciéndolos más accesibles a la piel.
1. Preparación de los complejos de inclusión: En primer lugar, se disuelve una cantidad adecuada de 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina en agua o en un disolvente adecuado a cierta temperatura, normalmente en torno a 40 - 60°C. A continuación, se añade la molécula invitada (como un fármaco, un saborizante o un ingrediente cosmético) lentamente bajo agitación. La relación molar entre la ciclodextrina y la molécula huésped debe optimizarse en función de los requisitos específicos. Tras la adición, siga agitando durante cierto tiempo para garantizar la formación de complejos de inclusión.
2. Dosificación: La dosificación de la 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina depende de la aplicación. En la industria farmacéutica, la dosificación puede oscilar entre unos pocos miligramos y varios gramos por dosis, dependiendo del tipo de fármaco y de la formulación. En las industrias alimentaria y cosmética, suele utilizarse en cantidades relativamente pequeñas, normalmente un pequeño porcentaje del peso total de la formulación.
1. Caso farmacéutico: Un equipo de investigación trabaja en un nuevo fármaco antiinflamatorio de baja solubilidad. Utilizando 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina para formar un complejo de inclusión con el fármaco, descubrieron que la solubilidad del medicamento aumentaba más de 10 veces. En experimentos con animales, la biodisponibilidad del fármaco también mejoró significativamente, lo que se tradujo en mejores efectos terapéuticos. A continuación, la formulación del fármaco se convirtió con éxito en un comprimido oral para posteriores ensayos clínicos.
2. Caso alimentario: Una empresa alimentaria intentaba mejorar la estabilidad de un sabor natural a fruta en una bebida. Añadieron 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina a la formulación de la bebida. Tras varios meses de almacenamiento a diferentes temperaturas, el sabor del producto con ciclodextrina conservó más del 80% de su intensidad original, mientras que el grupo de control sin ciclodextrina perdió más de la mitad de su sabor. Esto demuestra que la ciclodextrina protegió eficazmente el sabor de la degradación.
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Este es William, CEO de Zhishang Chemical Co., Ltd.
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