Nombre del producto: 3-Mercapto-2-butanol
Número CAS: 54812-86-1
Fórmula molecular: C4H8OS
Peso molecular: 104.17 g/mol
Apariencia: Líquido entre transparente y amarillo pálido
Pureza: ≥98% (análisis GC)
Almacenamiento: Store in a cool, dry place under inert atmosphere. Avoid direct sunlight.
3-Mercapto-2-butanol is widely used in:
Used as a chiral intermediate in antiviral drug production. Example: Reacted with ketones under acidic conditions to form thioacetals.
Integrated into fungicides to enhance efficacy against crop pathogens. Applied at 0.5-2% concentration in final formulations.
Added at ppm levels to create meat-like flavors in processed foods. Compatible with Maillard reaction systems.
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