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La goma Chemgellan es una goma natural de origen vegetal que se utiliza habitualmente en las industrias alimentaria y farmac\u00e9utica. He aqu\u00ed algunos par\u00e1metros clave del producto a tener en cuenta:<\/p>\n
| Par\u00e1metro<\/th>\n | Descripci\u00f3n<\/th>\n<\/tr>\n |
|---|---|
| Origen<\/td>\n | La goma Chemgellan se obtiene de las ra\u00edces del alga Eucheuma cottonii, que abunda en las aguas tropicales de los oc\u00e9anos Pac\u00edfico e \u00cdndico.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Apariencia<\/td>\n | La goma Chemgellan es un polvo fino, blanco, inodoro e ins\u00edpido.<\/td>\n<\/tr>\n |
| Funcionalidad<\/td>\n | La goma Chemgellan es un hidrocoloide que puede utilizarse como espesante, estabilizador y emulsionante en diversos productos alimenticios y farmac\u00e9uticos.<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\nEscenarios de uso<\/h3>\nLa goma Chemgellan tiene una amplia gama de aplicaciones en diversas industrias. Estos son algunos de los usos m\u00e1s comunes:<\/p>\n
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