O segredo por detrás do CAS 112-12-9 (2-Undecanona) - O que precisa de saber

Resumo

Este artigo investiga os mistérios que envolvem o CAS 112-12-9, também conhecido como 2-Undecanone. Fornece uma visão abrangente das suas propriedades, aplicações e importância em várias indústrias. Desde a sua estrutura química até às suas utilizações em perfumaria e produtos farmacêuticos, o artigo desvenda os segredos por detrás deste composto, oferecendo informações valiosas para os interessados em compreender o seu papel na ciência e na indústria modernas.

Introdução ao CAS 112-12-9 (2-Undecanona)

CAS 112-12-9, ou 2-Undecanone, é um composto químico com uma estrutura única e uma vasta gama de aplicações. É um líquido incolor com um odor frutado e floral, o que o torna um componente valioso na indústria de fragrâncias. Para além da sua utilização em perfumaria, a 2-Undecanona também encontra aplicações em produtos farmacêuticos, na agricultura e até como solvente. Compreender os segredos por detrás deste composto é crucial para quem está envolvido na sua produção, utilização e regulamentação.

Estrutura química e propriedades

A 2-Undecanona é um membro da família das cetonas, caracterizada por um grupo carbonilo (C=O) ligado a uma cadeia de carbono. A sua fórmula química é C11H22O, com um peso molecular de 170,29 g/mol. O composto tem um ponto de fusão de -42,5°C e um ponto de ebulição de 204°C. A sua solubilidade em água é baixa, mas é altamente solúvel em solventes orgânicos como o etanol e a acetona. Estas propriedades fazem dele um produto químico versátil com várias aplicações.

Aplicações em perfumaria

Na indústria das fragrâncias, a 2-Undecanona é utilizada como fixador, aumentando a longevidade de outros compostos perfumados. Encontra-se frequentemente em perfumes florais e frutados, contribuindo para os seus aromas ricos e persistentes. A capacidade do composto de se misturar bem com outras fragrâncias torna-o uma escolha popular para os perfumistas. Além disso, a sua ocorrência natural em frutas como maçãs e bananas aumenta o seu atrativo na criação de perfumes naturais e orgânicos.

Utilização em produtos farmacêuticos

A 2-Undecanona também encontrou o seu caminho na indústria farmacêutica. É utilizada como solvente de certos medicamentos, facilitando a sua absorção e distribuição no organismo. Além disso, o composto tem sido estudado pelas suas potenciais propriedades terapêuticas. A investigação sugere que pode ter efeitos anti-inflamatórios e analgésicos, tornando-o um candidato promissor para o desenvolvimento de novos medicamentos.

Aplicações na agricultura

Na agricultura, a 2-Undecanona é um repelente natural de insectos. A sua capacidade de deter as pragas sem efeitos secundários nocivos torna-a uma alternativa atraente aos insecticidas sintéticos. Além disso, o composto é utilizado em tratamentos de sementes para melhorar as taxas de germinação e proteger as sementes de infecções fúngicas. A sua natureza amiga do ambiente tornou-o um favorito entre os agricultores e jardineiros biológicos.

Regulamentação e segurança

Tal como acontece com qualquer composto químico, a utilização da 2-Undecanona está sujeita a supervisão regulamentar. A U.S. Environmental Protection Agency (EPA) e a Food and Drug Administration (FDA) monitorizam a sua utilização para garantir que é seguro para o consumo humano e para o ambiente. O composto foi classificado como Generally Recognized as Safe (GRAS) para uso em alimentos e produtos farmacêuticos, mas ainda é importante seguir as diretrizes de uso recomendadas para minimizar quaisquer riscos potenciais.

Conclusão

Em conclusão, o CAS 112-12-9, ou 2-Undecanona, é um produto químico versátil com uma vasta gama de aplicações. Desde o seu papel na perfumaria até ao seu potencial nos produtos farmacêuticos e na agricultura, este composto provou ser um ativo valioso para várias indústrias. Compreender os segredos por detrás das suas propriedades e utilizações é essencial para quem está envolvido na sua produção, regulação e aplicação. À medida que a investigação continua a descobrir novas possibilidades para este composto, é provável que a sua importância na ciência e na indústria modernas aumente.

Palavras-chave

CAS 112-12-9, 2-Undecanona, composto químico, perfumaria, produtos farmacêuticos, agricultura, repelente de insectos, supervisão regulamentar, amigo do ambiente.