O produto, Factory Supply 2,6 - di - O - methyl - beta - cyclOdextrin com o número CAS 51166 - 71 - 3, é oferecido a um preço baixo. As ciclodextrinas são oligossacáridos cíclicos compostos por unidades de glucose ligadas por ligações α - 1,4 - glicosídicas. No caso da 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina, trata-se de uma forma quimicamente modificada da beta - ciclodextrina.
A sua fórmula molecular é C56H98O35, e tem um peso molecular específico. Este produto tem boa solubilidade em água e outros solventes polares, o que é benéfico para muitas aplicações. Existe como um pó branco a quase branco à temperatura ambiente, com alta pureza e estabilidade.
1. Indústria farmacêutica: Pode ser utilizada como veículo de medicamentos. A estrutura molecular única da 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina pode formar complexos de inclusão com vários fármacos, melhorando a solubilidade, a estabilidade e a biodisponibilidade dos fármacos. Por exemplo, pode aumentar a taxa de dissolução de medicamentos pouco solúveis, o que é crucial para formulações de medicamentos orais e injectáveis.
2. Indústria alimentar: Em produtos alimentares, pode ser utilizado como encapsulante de aromas e fragrâncias. Pode proteger eficazmente os sabores e as fragrâncias de factores ambientais, como a oxidação e a evaporação, e controlar a sua libertação durante a armazenagem e o consumo de alimentos. Também pode ser utilizado para remover substâncias indesejadas nos alimentos, melhorando a qualidade e o prazo de validade dos produtos alimentares.
3. Indústria cosmética: Devido à sua capacidade de formar complexos de inclusão, pode ser utilizado para melhorar a estabilidade e a eficácia dos ingredientes cosméticos. Por exemplo, pode aumentar a solubilidade de vitaminas e antioxidantes solúveis em óleo em formulações cosméticas aquosas, tornando-os mais acessíveis à pele.
1. Preparação dos complexos de inclusão: Em primeiro lugar, dissolver uma quantidade adequada de 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina em água ou num solvente adequado a uma determinada temperatura, normalmente cerca de 40 - 60°C. Em seguida, adicionar lentamente a molécula convidada (como um fármaco, um aroma ou um ingrediente cosmético) sob agitação. A razão molar entre a ciclodextrina e a molécula convidada tem de ser optimizada de acordo com os requisitos específicos. Após a adição, continuar a agitar durante um certo período para assegurar a formação de complexos de inclusão.
2. Dosagem: A dosagem da 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina depende da aplicação. Na indústria farmacêutica, a dosagem pode variar entre alguns miligramas e vários gramas por dose, consoante o tipo de medicamento e a formulação. Nas indústrias alimentar e cosmética, é normalmente utilizada em quantidades relativamente pequenas, tipicamente uma pequena percentagem do peso total da formulação.
1. Caso farmacêutico: Uma equipa de investigação estava a trabalhar num novo medicamento anti-inflamatório com fraca solubilidade. Ao utilizar 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina para formar um complexo de inclusão com o fármaco, verificaram que a solubilidade do fármaco aumentou mais de 10 vezes. Em experiências com animais, a biodisponibilidade do fármaco também melhorou significativamente, o que conduziu a melhores efeitos terapêuticos. A formulação do fármaco foi então desenvolvida com sucesso num comprimido oral para ensaios clínicos posteriores.
2. Caso do sector alimentar: Uma empresa alimentar estava a tentar melhorar a estabilidade de um aroma natural de fruta numa bebida. Adicionaram 2,6 - di - O - metil - beta - ciclodextrina à formulação da bebida. Após vários meses de armazenamento a diferentes temperaturas, o aroma no produto com ciclodextrina reteve mais de 80% da sua intensidade original, enquanto o grupo de controlo sem ciclodextrina perdeu mais de metade do seu aroma. Isto mostra que a ciclodextrina protegeu eficazmente o aroma da degradação.
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Este é o William, Diretor Executivo da Zhishang Chemical Co., Ltd.
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