Nosso produto, Glucose oxidase de alta qualidade CAS 9001-37-0 com preço baixo, é um produto enzimático de primeira linha. A glucose oxidase é uma oxidoredutase que catalisa a oxidação de D - glucose em D - glucono - δ - lactona e peróxido de hidrogénio. O número CAS 9001 - 37 - 0 é um identificador único para esta enzima, que ajuda na identificação exacta e na normalização em várias indústrias.
A qualidade da nossa glucose oxidase é garantida. Tem um elevado grau de pureza, o que significa menos impurezas e um melhor desempenho nas aplicações. Em termos de atividade, apresenta uma atividade catalítica relativamente elevada, permitindo uma conversão eficiente da glucose. A enzima é estável numa determinada gama de condições de temperatura e pH, mantendo normalmente uma boa atividade entre 20 - 40°C e pH 4 - 7. Esta estabilidade torna-a adequada para diferentes ambientes de trabalho.
1. Indústria alimentar: Na indústria alimentar, a glucose oxidase é muito utilizada. Pode ser utilizada como conservante para evitar a deterioração dos alimentos. Ao consumir oxigénio e gerar peróxido de hidrogénio, inibe o crescimento de microrganismos aeróbicos. Por exemplo, em produtos de panificação, pode melhorar as propriedades reológicas da massa e aumentar o volume e o prazo de validade do pão. Nas bebidas, pode evitar a oxidação dos componentes do sabor e da cor, mantendo o sabor e o aspeto do produto estáveis.
2. Domínio biomédico: Na investigação biomédica e no diagnóstico clínico, a glucose oxidase é um reagente crucial. É utilizada em sensores de glucose para a monitorização da glucose no sangue. A enzima catalisa a oxidação da glucose no sangue e o peróxido de hidrogénio gerado é detectado e convertido num sinal elétrico, que pode medir com precisão o nível de glucose no sangue. É também utilizada na produção de algumas enzimas médicas e kits de diagnóstico.
3. Biotecnologia: Nos processos biotecnológicos, a glucose oxidase pode ser utilizada na biotransformação de substratos que contêm glucose. Pode ser utilizada na produção de ácido glucónico e seus derivados, que têm aplicações nas indústrias farmacêutica, alimentar e cosmética.
1. Preparação: Antes da utilização, a glucose oxidase deve ser armazenada num local fresco e seco. Ao utilizá-la, seguir procedimentos assépticos para evitar a contaminação. Dissolver a enzima numa solução tampão adequada, de acordo com as instruções. A concentração do tampão e a quantidade de enzima utilizada devem ser determinadas com base na aplicação específica.
2. Condições de reação: Ajustar a temperatura, o pH e a concentração de substrato de acordo com os requisitos da reação. Para a maioria das reacções, é adequada uma temperatura de 30 - 35°C e um pH de 5 - 6. A concentração de substrato (glucose) deve estar no intervalo adequado para garantir a reação catalítica eficiente da enzima. Monitorizar continuamente o progresso da reação, medindo a alteração dos parâmetros relevantes, como a produção de peróxido de hidrogénio ou o consumo de glucose.
3. Terminação da reação: Quando a reação atinge o grau desejado, a reação pode ser terminada ajustando o pH ou a temperatura, ou adicionando um inibidor enzimático apropriado.
1. Caso da padaria: Uma padaria bem conhecida utilizou a nossa glucose oxidase no seu processo de fabrico de pão. Eles adicionaram uma certa quantidade de glucose oxidase à massa. Durante o processo de fermentação, a enzima melhorou a elasticidade e a extensibilidade da massa. Como resultado, o volume do pão aumentou em cerca de 20%, e o pão tinha uma textura mais macia. Além disso, o prazo de validade do pão foi alargado em 2 a 3 dias, reduzindo a taxa de devolução dos produtos.
2. Caso de monitorização da glucose no sangue: Uma empresa de dispositivos médicos utilizou a nossa glucose oxidase nos seus medidores de glucose no sangue. Após testes rigorosos, os medidores de glucose mostraram uma elevada precisão na medição dos níveis de glucose no sangue. A taxa de erro foi controlada dentro de ± 5%, o que satisfazia os requisitos clínicos. Isto ajudou milhões de pacientes diabéticos a monitorizar com precisão os seus níveis de glucose no sangue e a gerir melhor a sua saúde.
Se você tiver alguma dúvida ou precisar de mais informações sobre o nosso Glucose oxidase de alta qualidade CAS 9001 - 37 - 0 com baixo preço, não hesite em contactar-nos. O nosso endereço de correio eletrónico é info@vivalr.com, e o nosso número de telefone é (86) 15866781826. Estamos sempre prontos para lhe fornecer um serviço profissional.
Este é o William, Diretor Executivo da Zhishang Chemical Co., Ltd.
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