α-Glucosidase (CAS 9001-42-7) is a hydrolytic enzyme that catalyzes the cleavage of α-1,4-glycosidic bonds in oligosaccharides and disaccharides. Our high-purity formulation offers:
α-Glucosidase is widely used in:
In starch-based biofuel plants, α-Glucosidase (0.5% dosage) combined with amylases converts liquefied starch into fermentable glucose, achieving 92% conversion efficiency at 50°C within 90 minutes.
Researchers use 0.2 U/mL α-Glucosidase in vitro assays to screen potential inhibitors, mimicking human intestinal conditions (pH 6.0, 37°C) for diabetes treatment development.
Added during dough preparation (0.3% flour weight), α-Glucosidase enhances maltose generation, improving bread volume and crust color through Maillard reaction optimization.
Para especificações técnicas ou encomendas por grosso:
Este é o William, Diretor Executivo da Zhishang Chemical Co., Ltd.
Bem-vindo a visitar a nossa fábrica. Como o principal fabricante de produtos químicos, temos nos esforçado para a qualidade do produto, inovação, P & D e atendimento ao cliente nos últimos 7 anos. Nos próximos 10 anos ou mais, estamos empenhados em nos tornarmos o fornecedor de produtos químicos mais confiável do mundo, criando uma marca internacional bem conhecida e de confiança dos clientes, com o espírito de "um metro de largura, dez mil metros de profundidade", continuamos a nos concentrar na pesquisa e desenvolvimento de produtos, continuamos a nos concentrar no atendimento ao cliente, continuamos a melhorar o sistema de serviço da cadeia de suprimentos, para criar uma equipe profissional de serviços de fornecimento de produtos químicos, para alcançar uma cooperação de longo prazo ganha-ganha. Por favor, não hesite em contactar-nos se tiver alguma dúvida.